Härkis®-tortillapizza

Härkis®-tortillapizza

8 annosta

8 vehnätortillaa

1 pkt(250 g) Härkis® Texmex'iä
1 1/ 2 dl pizzakastiketta
2 rkl jalapenoviipaleita
3 dl juustoraastetta

Avokadomajoneesi
1/ 2 avokado
1 dl majoneesia
1 rkl limetinmehua

Pinnalle
1 1/ 2 avokadoa
limetinmehua

Nosta tortillat leivinpaperoidulle uunipellille. Levitä pinnoille tasaisesti pizzakastiketta, Härkistä® ja hienonnettuja jalapenoviipaleita. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225 asteessa 7-10 minuuttia. Nosta puolikkaan avokadon hedelmäliha korkealaitaiseen kulhoon. Lisää joukkoon majoneesi ja limetinmehu. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Pilko loput avokadosta kulhoon ja pirskota päälle limetinmehua. Pursota pizzojen pinnalle avokadomajoneesi ja tarjoile avokadonpalat lisäkkeenä.