Usein kysyttyä

Mistä voin ostaa Verso Härkäpaputuotteita?

Verso Härkis®:
KAIKKIALTA: Stockmann Herkku, Citymarket, K-supermarket, K-market, Lidl, Prisma, S-market, Alepa, Ruohonjuuri sekä verkkokaupoista Foodie.fi, Kauppahalli24.fi.

Verso Härkäpapurouheseos:
Stockmann Herkku, Prisma, suurimmat S-Marketit, suurimmat Alepat, M-ketju, Citymarket, K-supermarket sekä verkkokaupoista Foodie.fi ja Kauppahalli24.fi.

Verso Härkäpapugranolat:
Stockmann Herkku, Citymarket, K-supermarket, suurimmat Prismat (vain maustamaton granola), sekä verkkokaupoista Foodie.fi (vain maustamaton granola) ja Kauppahalli24.fi.

Missä Verso Härkäpaputuotteet valmistetaan?

Kaikki Verso Härkäpaputuotteet valmistetaan Suomessa.

Missä Verso Härkäpaputuotteiden härkäpavut viljellään?

Härkäpapua viljellään Etelä-Suomessa aina Etelä-Pohjanmaata myöten. Hankimme härkäpapumme pääasiassa eteläpohjalaisilta tiloilta.

Sopivatko Verso Härkäpaputuotteet kasvisruokavalioon?

Kyllä, kaikki Verso Härkäpaputuotteet sopivat kasvisruokavalioon.

Mikä härkäpapu on?

Härkäpapu on yksi maailman vanhimpia viljelykasveja, Suomessakin sitä on viljelty tiettävästi jo 1200-luvulta alkaen. Härkäpapu kuuluu virnoihin, joka on yksi hernekasvien suku. Härkäpapua käytetään sekä ihmisten ruoaksi että eläinten rehuksi.

 

VERSO HÄRKIS®

Mitä Härkis® on?

Härkis® on kotimainen, härkäpavusta tehty esikypsennetty härkäpapuvalmiste. Härkiksessä® on omanlainen koostumuksensa sillä se on täyteläinen ja sillä on paistettuun jauhelihaan verrattuna pehmeämpi purutuntuma. Koska Härkis® on valmiiksi kypsää, sen pelkkä lämmitys riittää. Esimerkiksi kastikkeisiin se lisätään loppuvaiheessa. Härkistä® ei ole tarkoitus siis hauduttaa. Härkistä® voi muuten käyttää kuten kypsää jauhelihaa. Lisäksi siitä voi tehdä myös pihvejä tai pullia lisäämällä kananmunaa ja vehnä- tai korppujauhoja. 

Mistä nimi Härkis® tulee?

Härkis on saanut nimensä härkäpavusta. Nimi nousi suosituimmaksi vaihtoehdoksi kuluttajien ehdottamista nimistä.

Voiko tuotetta syödä sellaisenaan?

Tuote on valmiiksi kypsä, joten voi.

Miten tuotetta tulee säilyttää?

Härkis® on tuoretuote, joka säilytetään jääkaapissa.

Miten kauan tuote säilyy jääkaapissa?

Avaamaton pakkaus säilyy jääkaapissa Parasta ennen –päiväykseen saakka. Avattu pakkaus suositellaan käytettäväksi seuraavana päivänä.

Voiko tuotteen pakastaa?

Kyllä. Testiemme mukaan Härkiksen® rakenne tai maku eivät kärsi pakastamisesta ja sulattamisesta.

Sopiiko Härkis® vegaaneille?

Härkis® soveltuu myös vegaaniseen ruokavalioon. Kaikki ainesosat ovat kasviperäisiä.

Onko Härkis® laktoositon?

Kyllä on, Härkiksessä® ei ole maidosta peräisin olevia ainesosia.

Onko Härkis® gluteeniton?

Härkiksen® gluteenipitoisuus on analyysien mukaan alle 20 mg/kg. Härkis® on siis käytännössä gluteeniton, vaikka osaa raaka-aineista käsitellään tiloissa, joissa käsitellään myös kotimaisia viljoja. 

Miksi Härkis® on voimakassuolainen?

Härkikseen® lisätään suolaa vain 0,6%. Tuotteen yhtenä raaka-aineena käytettävä herneproteiini sisältää kuitenkin luontaisesti natriumia, joka lisää tuotteen suolapitoisuutta. 

Miten suuri kotimaisten raaka-aineiden osuus on Härkiksessä®?

Härkiksen® pääraaka-aineet ovat kotimaisia. Tuotteen kotimaisuusaste on korkea ja se on noin 69 %. Tuotteen herneproteiini on peräisin Euroopasta. Kotimaista herneproteiinia ei ole saatavana, sillä sitä ei valmisteta Suomessa.

 

VERSO HÄRKÄPAPUROUHESEOS

Kuinka paljon Verso Härkäpapurouheseoksessa on härkäpapua, herneproteiinia ja ohramallasuutetta?

Härkäpapujauhon osuus on 55 %, mikä ilmoitetaan myös pakkauksen ainesosaluettelossa. Ohramallasuutetta käytetään pieni määrä, jotta tuotteelle saadaan sopiva koostumus. Ainesosien tarkat määrät ovat reseptisalaisuus.

Miksi Verso Härkäpapurouheseoksessa on myös herneproteiinia? Miksi sitä ei valmisteta yksinomaan härkäpapujauhosta?

Verso Härkäpapurouheseos on kotimainen vaihtoehto ulkomaiselle soijalle ja sitä käytetään monissa ruoissa soijarouheen tapaan. Siksi on tärkeää, että proteiinipitoisuus on mahdollisimman lähellä soijarouheen proteiinipitoisuutta.
Koska härkäpavuissa on vähemmän proteiinia kuin soijapavuissa, päädyimme käyttämään rouheseoksessa herneproteiinia. Se tuo tuotteelle osaltaan myös halutun rakenteen.

Mistä Verso Härkäpapurouheseoksen herneproteiini on peräisin?

Herneproteiini on peräisin Euroopasta. Kotimaista herneproteiinia ei ole saatavana, sillä sitä ei valmisteta Suomessa.

Miksi Verso Härkäpapurouheseoksessa on ohramallasuutetta?

Ohramallasuutetta käytetään Verso Härkäpapurouheseoksessa, jotta sille saadaan sopivan kiinteä rakenne.

Mistä Verso Härkäpapurouheseoksen ohramallasuute on peräisin?

Ohramallasuute on suomalaista alkuperää.

Onko Verso Härkäpapurouheseos gluteenitonta?

Verso Härkäpapurouheseos ei ole täysin gluteenitonta, koska siinä käytetty ohramallasuute sisältää jonkin verran gluteenia. Gluteenia on tuotteessa noin 0.2-0.4%.

Onko Verso Härkäpapurouheseoksessa maitoa tai maidon ainesosia?

Ei ole.
Valmistuksessa ei käytetä mitään maidosta peräisin olevia ainesosia. Härkäpapurouheseos on näin ollen myös laktoositonta.

Onko Verso Härkäpapurouheseos laktoositon?

Kyllä on.
Valmistuksessa ei käytetä mitään maidosta peräisin olevia ainesosia.

Voiko Verso Härkäpapurouheseosta syödä sellaisenaan, kypsentämättä?

Kyllä voi.
Verso Härkäpapurouheseosta voi lisätä sellaisenaan esim. smoothien joukkoon. Kun härkäpapurouheseosta paahtaa nopeasti pannulla, saa mainioita krutonkeja esimerkiksi salaattiin.

Pitääkö Verso Härkäpapurouheseosta liottaa ennen käyttöä?

Verso Härkäpapurouheseosta ei tarvitse liottaa ennen käyttöä.
Yleensä papuja tarvitsee liottaa niiden sisältämien luontaisten haitta-aineiden poistamiseksi. Nämä aineet tuhoutuvat härkäpapurouheseoksen valmistuksen aikana.

Liukeneeko Verso Härkäpapurouheseos veteen?

Verso Härkäpapurouheseos pehmenee vedessä tai muussa nesteessä.
Kun rouheseosta seisottaa vedessä tai muussa nesteessä pidempään se liukenee kokonaan. Verso Härkäpapurouheseosta ei kuitenkaan tarvitse liottaa ellei erityisesti halua pehmentää sitä ennen käyttöä.

Paljonko 1 dl Verso Härkäpapurouheseosta painaa?

1 dl Verso Härkäpapurouheseosta painaa 50 g.

Paljonko 1 dl:ssa Verso Härkäpapurouheseosta on proteiinia?

1 dl:ssa Verso Härkäpapurouheseosta on 23.5 g proteiinia.

Paljonko 1 dl:ssa Verso Härkäpapurouheseosta on ravintokuitua?

1 dl:ssa on 5.5.g ravintokuitua.

Kuinka paljon energiaa Verso Härkäpapurouheseoksessa on?

Verso Härkäpapurouheseoksen energiasisältö on /100 g: 393 kcal (1660 kJ) /1 dl (=50 g): 197 kcal (830 kJ)

Onko Verso Härkäpapurouheseoksen ravintokuitu liukoista (geeliytyvää) vai liukenematonta?

Suurin osa Verso Härkäpapurouheen ravintokuidusta on liukoista eli geeliytyvää ravintokuitua. Liukoinen kuitu tasaa aterian jälkeistä verensokerin nousua, alentaa veren kolesterolipitoisuutta ja pitää pitkään kylläisenä. Liukoista kuitua on runsaasti marjoissa, hedelmissä ja palkokasveissa.

Onko Verso Härkäpapurouheseoksessa suolaa?

Verso Härkäpapurouheseoksessa ei ole lisättyä suolaa.
Härkäpapurouheseoksen ravintoarvotiedoissa ilmoitettu suola on peräisin yksinomaan ainesosissa luontaisesti esiintyvästä natriumista.

Miksi Verso Härkäpapurouheseoksessa on ravintoarvotietojen mukaan suolaa, mutta ainesosaluettelossa ei ilmoiteta suolaa?

Verso Härkäpapurouheseoksessa ei ole lisättyä suolaa.
Lainsäädännön mukaisesti ravintoarvomerkinnässä on ilmoitettava suolana kaikki tuotteen sisältämä, myös luontainen, natrium. Suolan määrä lasketaan kertomalla natriumin määrä 2,5:llä. Härkäpapurouheseoksen ravintoarvotiedoissa ilmoitettu suola on peräisin yksinomaan ainesosissa luontaisesti esiintyvästä natriumista.

Sopiiko Verso Härkäpapurouheseos kasvisruokavalioon?

Kyllä sopii.
Verso Härkäpapurouheseoksen kaikki ainesosat ovat kasviperäisiä. Se sopii siis myös vegaanien ruokavalioon.

Sopiiko Verso Härkäpapurouheseos vilja-allergisen/vehnä-allergisen ruokavalioon?

Verso Härkäpapurouheseoksessa ei ole vehnästä peräisin olevia ainesosia.

Härkäpapurouheseos kuitenkin valmistetaan myllyssä, jossa käsitellään myös vehnää ja muita viljoja. Pyrimme kaikin keinoin varmistamaan, että tuotteeseen ei päädy vehnää tai muita viljoja. Tästä huolimatta tuotteessa saattaa olla pieniä jäämiä vehnästä tai muista viljoista.

Härkäpapurouheseos ei sovi vilja-allergisen ruokavalioon, jos ohra aiheuttaa oireita. Tuote sisältää ohramallasuutetta, jossa on mukana pieni määrä ohran proteiinia.

Säilyykö Verso Härkäpapurouheseos huoneenlämmössä?

Kyllä säilyy. Verso Härkäpapurouheseos on kuivatuote ja voidaan siksi säilyttää huoneenlämmössä.

VERSO HÄRKÄPAPUGRANOLAT

Mitä granola on?

Granola on uunissa paahdettua mysliä. Verso Härkäpapugranoloissa kaurahiutaleiden ja härkäpapurouheseoksen joukkoon on lisätty pieni määrä rypsiöljyä sekä sokeria, minkä ansiosta se on tavanomaiseen mysliin verrattuna mukavan rouskuvaa ja rapeaa. Härkäpapugranola on myös hieman paakkuista, aivan kuten oikeaoppisen granolan kuuluukin olla!

Miten Verso Härkäpapugranolaa käytetään?

Verso Härkäpapugranoloita käytetään myslin tavoin vaikkapa aamiaisella tai välipaloilla. Härkäpapugranolat tuovat rapean ja maistuvan kuitu- sekä kasviproteiinilisän jogurttiin, viiliin, välipalarahkaan tai smoothieen. Niitä voi lisätä marjojen tai vaikkapa hedelmäsalaatin joukkoon. Aamu- tai välipalapuuroihin saa helposti vaihtelua, kun päälle ripottelee härkäpapugranolaa. Härkäpapugranolat sopivat hyvin myös leivontaan ja esimerkiksi jälkiruokien koristeeksi. Ja toki härkäpapugranolaa voi rouskutella välipalaksi ihan sellaisenaan!

Miten Verso Härkäpapugranolat valmistetaan?

Verso Härkäpapugranolat valmistetaan sekoittamalla ainesosat ja paahtamalla ne uunissa.

Kuinka paljon Verso Härkäpapugranoloissa on härkäpapua?

Verso Härkäpapugranola sisältää 21,3 % härkäpapujauhoa, mikä ilmoitetaan myös ainesosaluettelossa.
Verso Härkäpapugranola karpalo sisältää 20,4 % härkäpapua, mikä ilmoitetaan myös ainesosaluettelossa.

Miksi Verso Härkäpapugranoloissa on myös herneproteiinia ja ohramallasuutetta?

Verso Härkäpapugranoloiden herneproteiini ja ohramallasuute ovat peräisin Verso Härkäpapurouheseoksesta, joka on yksi granoloiden ainesosa. Härkäpapugranoloiden ainesosaluettelossa on ilmoitettu erikseen myös kaikki Härkäpapurouheseoksen ainesosat.
Ohramallasuutetta käytetään Härkäpapurouheseoksessa, jotta sille saadaan sopivan kiinteä rakenne.

Mistä Verso Härkäpapugranoloiden herneproteiini on peräisin?

Herneproteiini on peräisin Euroopasta. Kotimaista herneproteiinia ei ole saatavana, sillä sitä ei valmisteta Suomessa.

Mistä Verso Härkäpapugranoloiden ohramallasuute on peräisin?

Ohramallasuute on suomalaista alkuperää.

Mistä Verso Härkäpapugranoloiden kaurahiutaleet ovat peräisin?

Käytämme tuotteisiimme suomalaisia kaurahiutaleita.

Ovatko Verso Härkäpapugranolat gluteenittomia?

Verso Härkäpapugranolat eivät ole gluteenittomia.
Ne sisältävät kaurahiutaleita ja tuotteet valmistetaan tehtaassa, jossa käsitellään gluteenipitoisia viljoja. Härkäpapugranoloissa on myös Härkäpapurouheseoksesta tulevaa ohramallasuutetta, joka sisältää pienen määrän gluteenia.

Sopivatko Verso Härkäpapugranolat vilja-allergisen/vehnäallergisen ruokavalioon?

Verso Härkäpapugranolat eivät sisällä vehnästä peräisin olevia ainesosia. Granoloiden sisältämä Härkäpapurouheseos kuitenkin valmistetaan myllyssä, jossa käsitellään myös vehnää ja muita viljoja. Pyrimme kaikin keinoin varmistamaan, että tuotteeseen ei päädy vehnää tai muita viljoja. Tästä huolimatta tuotteessa saattaa olla pieniä jäämiä vehnästä tai muista viljoista.

Härkäpapugranolat eivät sovi vilja-allergisen ruokavalioon, jos ohra aiheuttaa oireita. Tuote sisältää ohramallasuutetta, jossa on mukana pieni määrä ohran proteiinia.

Härkäpapugranolat sisältävät myös kaurahiutaleita, joten tuotteet eivät sovi henkilöille, jotka saavat oireita kauran proteiineista.

Ovatko Verso Härkäpapugranolat maidottomia ja laktoosittomia?

Kyllä, Verso Härkäpapugranolat ovat maidottomia. Tuotteet eivät sisällä mitään maidon ainesosia. Härkäpapugranolat ovat siis myös laktoosittomia.

Kuinka paljon 1 dl Verso Härkäpapugranolaa painaa?

1 dl Verso Härkäpapugranolaa painaa 50 g
1 dl Verso Karpalo Härkäpapugranolaa painaa 50 g

Kuinka paljon 1 dl Verso Härkäpapugranolaa sisältää kuitua?

1 dl Verso Härkäpapugranolaa sisältää 5 g kuitua
1 dl Verso Karpalo Härkäpapugranolaa sisältää 5 g kuitua

Kuinka paljon 1 dl Verso Härkäpapugranolaa sisältää proteiinia?

1 dl Verso Härkäpapugranolaa sisältää 10 g proteiinia
1 dl Verso Karpalo Härkäpapugranolaa sisältää 9,5 g proteiinia

Kuinka paljon Verso Härkäpapugranolat sisältävät sokereita?

1 dl Verso Härkäpapugranolaa sisältää 5 g sokereita
1 dl Verso Karpalo Härkäpapugranolaa sisältää 6 g sokereita

Kuinka paljon Verso Härkäpapugranoloissa on energiaa?

1 dl:ssa Verso Härkäpapugranolaa on 194 kcal.

1 dl:ssa Verso Karpalo Härkäpapugranolaa on 193 kcal.

Säilyvätkö Verso Härkäpapugranolat huoneenlämmössä?

Kyllä. Verso Härkäpapugranolat ovat kuivatuotteita ja siksi ne voidaan säilyttää huoneenlämmössä.

Finnish