Chili-Härkis®-tortillat

Cooking time

< 30 min

For how many people

4 henkilölle

Level of difficulty

Helppo

Print the page

Ainekset:

2 rkl tomaattisosetta
4/8 tortillaa (pieniä/isoja)

Täyte:
1 pkt/250 g Härkis® Originalia
1 sipuli
1 paprika
1/2 punainen chili
1 rkl öljyä
2 valkosipulin kynttä
1 prk/400 g tomaattimurskaa
1/2 tl suolaa ja sokeria
ripaus rouhittua mustapippuria

Lisäksi:
salaattia, avokadoa ja korianteria

 

Valmistus:

Kuori ja hienonna sipuli. Pilko paprika ja chili. Kuullota kasviksia öljyssä pannulla hetken aikaa. Kuori ja murskaa joukkoon valkosipulinkynnet. Lisää tomaattimurska, tomaattisose ja mausteet. Keitä 5–10 minuuttia. Lisää lopuksi Härkis® ja anna kuumentua. Lämmitä tai grillaa vehnätortillat pikaisesti. Hienonna väliin salaattia ja avokadoa. Nosta päälle Härkis-täytettä. Koristele annokset hienonnetulla korianterilla.

Vinkki: Kokeile täytettä myös pitaleipien väliin tai uuniperunan täytteeksi.