Härkäpapu-juureskastike

Cooking time

30-60 min

For how many people

4 henkilölle

Level of difficulty

Helppo

Print the page

Ainekset:

0,5 l vettä
1 kpl kasvisliemikuutio
400 g kasvisseosta
100 g porkkanaa
100 g lanttua
100 g selleriä
50 g sipulia
50 g parsakaalia
1 dl tomaattisosetta
180 g sulatejuustoa (laktoositon)
3 rkl vaaleaa suurustetta
1¾ dl Härkäpapurouheseosta
pippuriseosta
1 tl suolaa

 

Valmistus:

Kuutioi kasvikset. Pane pataan vesi ja kasvisliemijauhe. Lisää kasviskuutiot ja kypsennä puolikypsiksi. Lisää tomaattisose, mausteet, sulatejuusto ja suuruste. Anna hautua kypsäksi. Lisää härkäpapurouheseos kevyesti sekoittaen. Älä keitä enää kastiketta. Tarjoile härkäpapu-juureskastike esimerkiksi täysjyväpastan kanssa.

Vinkki! Saat reseptistä vegaanisen jättämällä sulatejuuston pois.