Härkäpaputäytteiset herkkusienet

Cooking time

30-60 min

For how many people

4 henkilölle

Level of difficulty

Helppo

Print the page

Ainekset:

11 isoa herkkusientä
1/2 tomaattia
1 mozzarella (laktoositon)
3/4 dl Verso Härkäpapurouheseosta
0,5 dl oliiviöljyä
1,5 rkl punaviinietikkaa
1/2 valkosipuli
tuoreita yrttejä, esim. basilikaa, rosmariinia ja timjamia

 

Valmistus:

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Sekoita kulhossa oliiviöljy, punaviinietikka, pieneksi pilkottu valkosipuli ja silputut yrtit marinadiksi. Irrota sienistä jalat ja levitä marinadi kauttaaltaan sienten lakeille. Lusikoi loppu marinadi sienten sisälle. Täytä sienet mozzarellan- ja tomaatin palasilla sekä härkäpavuilla. Laita sienet uuniin n.7 minuutiksi