Härkis®-kaalivokki

Cooking time

< 30 min

For how many people

4 henkilölle

Level of difficulty

Helppo

Print the page

Ainekset:

3 levyä nuudeleita
250 g keräkaalia
2 porkkanaa
1/2 purjosipuli
1,5 rkl oliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä
1 omena
1 pkt/250 g Härkis® Original
2 rkl makeaa chilikastiketta
1 rkl soijakastiketta
ripaus suolaa ja mustapippuria

Valmistus:

Nosta pikanuudelit pehmenemään kiehautettuun veteen. Suikaloi kaali, porkkanat ja purjosipuli. Kuumenna vokkipannussa puoli desiä vettä ja lisää joukkoon kasvikset. Anna kasvisten höyrystyä, kunnes kaikki neste on haihtunut. Lisää öljy ja paahda muutama minuutti, kunnes porkkanat pehmenevät ja kaalikin saa hieman väriä. Lisää joukkoon hienonnetut valkosipulinkynnet, pilkottu omena ja Härkis®. Kääntele hetken aikaa, jotta Härkis® lämpenee. Mausta seos chilikastikkeella, soijalla ja ripauksella suolaa ja rouhittua mustapippuria. Valuta nuudelit ja tarjoile vokin kera.