Härkis®-korma

Cooking time

< 30 min

For how many people

4 henkilölle

Level of difficulty

Helppo

Print the page

Ainekset:

1 pkt/250 g Härkis® Kofta Pyöryköitä

Kormakastike:
pala tuoretta inkivääriä
2 valkosipulinkynttä
1 rkl garam masala -mausteseosta
1 tl jauhettua juustokuminaa
1/2 tl kurkumaa
1 prk/370 g paseerattua tomaattikastiketta
1,5 dl turkkilaista jogurttia

Lisäksi:
5 rkl keitettyä basmatiriisiä
1 1/2 dl korianteria

Valmistus:

Kuori ja raasta inkivääri ja valkosipulinkynnet pannulle öljyn ja mausteiden joukkoon. Lisää tomaattisose ja jogurtti ja keitä kastiketta kokoon 5 minuuttia. Lisää Härkispyörykät ja anna niiden hetken aikaa lämmetä. Tarjoile kastike keitetyn basmatiriisin ja hienonnetun korianterin kera.