HÄRKIS®-pyörykkäbolognese

Cooking time

< 30 min

For how many people

4 henkilölle

Level of difficulty

Helppo

Print the page

Ainekset:

1 pkt/250 g HÄRKIS® Original Pyöryköitä

Tomaattikastike:
1 sipuli
1 valkosipuli
1 rkl oliiviöljyä
400 g tomaattimurskaa
1 dl vettä
1 rkl balsamviinietikkaa
1 rkl hunajaa/siirappia
1 tl timjamia
ripaus suolaa ja pippuria

Lisäksi:
spagettia
basilikaa
(parmesanraastetta)

Valmistus:

Keitä ensin tomaattikastike. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota sipuleita öljyssä kattilan pohjalla hetken aikaa. Lisää tomaattimurska. Huuhtele purkki vedellä ja lisää neste, tomaattisose, etikka ja mausteet kattilaan. Keitä 10–15 minuuttia. Nosta HÄRKIS®pyörykät kastikkeen joukkoon ja anna hetken aikaa lämmetä. Tarjoile keitetyn spagetin, raastetun parmesaanijuuston ja hienonnetun basilikan kera.

Vinkki! Saat reseptistä vegaanisen jättämällä parmesaanin pois ja käyttämällä siirappia hunajan sijaan.