Kasvis-härkäpapupizza

Cooking time

30-60 min

For how many people

4 henkilölle

Level of difficulty

Keskivaikea

Print the page

Ainekset:

Pohja:
25 g kuivahiivaa
2 dl vettä
1/2 tl suolaa
1/2 dl nestemäistä margariinia
4,5 dl vehnäjauhoja

Täytteet yhteen pizzaan:
8 rkl tomaattikastiketta
¾ dl Härkäpapurouheseosta
tomaattia viipaleina
paprikaa suikaleina
oliiveja

Pinnalle:
100 g mozzarellaraastetta

Valmistus:

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää suola. Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja tarvittaessa enemmän, niin että taikina ei jää sormiin kiinni. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla n. 30 min. Kaulitse, täytä ja paista kukin kasvis-härkäpapupizza 250⁰C:ssa uunissa 10-12 minuuttia.