Granola-suklaahippukeksit

Cooking time

30-60 min

For how many people

6 henkilölle

Level of difficulty

Helppo

Print the page

Ainekset:

1,5 dl mantelijauhetta
3 rkl kookosjauhetta
0,5 tl soodaa
hippunen suolaa
0,5 tl vaniljauutetta
1 kananmuna
0,5 dl voita (laktoositon)
maun mukaan makeutusainetta (tai 0,5 dl sokeria)
1 dl raakasuklaata / tummaa suklaata / leivontasuklaata
0,75 dl Verso Härkäpapugranola Karpaloa
1 sitruunan mehu

Valmistus:

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi ja riko kananmuna haarukalla. Sekoita keskenään sulatettu voi, rikottu kananmuna, vaniljauute ja makeutusaine. Sekoita kuivat ja juoksevat aineet yhteen. Nosta taikinasta lusikallisia ja muotoile niistä käsin pellille leivinpaperille palloja. Hienonna suklaa pieniksi palasiksi. Painele kekseihin reilusti sukaanopalasia ja Härkäpapugranola Karpaloa. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla n. 10-12 min.

Reseptin on tuottanut Inspirations-blogi >>