Härkis®Focacciaburger

Cooking time

< 30 min

For how many people

1 henkilölle

Level of difficulty

Helppo

Print the page

Ainesosat:

4 viipaletta focaccialeipää tai maalaisleipää
1 dl (vege)majoneesia
1 rkl pestokastiketta
2 pkt (à 165 g) HÄRKIS® Burgerpihvejä
4 tl oliiviöljyä
4 Portobello-sientä
250 g Mozzarellajuustoa
tuoretta basilikaa ja mustapippuria myllystä

uunikuivatut tomaatit:
1 rasia kirsikkatomaatteja
ripaus suolaa ja oliiviöljyä

Valmistus:

Valmista uunikuivatut tomaatit. Halkaise kirsikkatomaatit ja laita ne pellille leivinpaperin päälle leikkuupinta ylöspäin. Mausta ripauksella suolaa ja pirskottele pinnalle öliiviöljyä. Paista uunissa 100 asteessa noin 2 tuntia.

Sekoita majoneesi ja pestokastike, levitä focaccian tai maalaisleivän pinnalle. Grillaa Härkis-pihvit ja portobellosienet. Kokoa leivälle pestomajoneesin päälle, pihvit ja sienet. Revi tuoretta mozzarellaa sienten päälle ja lisää lopuksi uunikuivatut tomaatit ja basilika. Viimeistele mustapippurilla.