Tietoa evästeistä
Käytämme evästeitä, jotta voisimme tarjota asiakkaillemme parhaan mahdollisen käyttökokemuksen sivustollamme. Klikkaa linkkiä saadaksesi lisää tietoa evästeistä.
> 60 min
5 henkilölle
Keskivaikea
1 pieni sipuli
1 keltainen paprika
1,5 tl currya
1 rkl öljyä
1 pkt HÄRKIS® Originalia
2 rkl vehnäjauhoja
4 dl vettä
0,5 tl suolaa
1 tl kuivattu basilikaa
2 rkl pippurituorejuustoa
Juustokastike
6 dl maito
4 rkl vehnäjauho
0,5 tl suola
ripaus valkopippuri
200 g juustoraaste
9 lasagnelevyä
Voitele uunivuoka. Hienonna sipuli ja kuutioi paprika. Kuullota pannulla öljyssä sipulit, paprika ja mausteet. Lisää Härkis ja vehnäjauho. Lisää vesi sekoittaen ja anna suurustua. Lisää loput mausteet. Ota pannu pois liedeltä.
Valmista juustokastike sekoittamalla maito ja vehnäjauhot kattilassa. Kiehauta sekoittaen niin että kastike alkaa suurustua. Lisää mausteet ja suurin osa juustoraasteesta.
Kokoa kerroksittain voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.
Tämä resepti on HÄRKISPÄIVÄ-lempparikilpailun finalisti (Jaakko Ilkan koulu, Ilmajoki)